栀子花较耐寒，最低耐寒的温度为-3℃，如果植株的生长环境温度低于-3℃，植株就会出现冻害。冬季要想让栀子花顺利越冬，需要及时将其搬到室内养护，且植株生长也会非常缓慢，因此对水分的需求较低，应减少浇水，大概半月到一月浇一次就行，可以等盆土完全干燥时再浇水。