soysauce: 正是

And so it is that what we call ketchup is red and has a consistency of applesauce instead of more closely resembling soysauce.

也正是为此，今天我们看到的ketchup是红色的，与更接近这个词本意的酱油相比，有着像苹果酱一样的粘稠度。

soy:

大豆（作物），大豆食物