意思是游览、玩赏山水景物。

其中观和望都是游览，观看的意思山和水都是指风景。这个词语一般是描写游客到山水景区时观赏自然美景时常用的词语。

成语出处

明·伏雌教主《醋葫芦》第14回：“我今主意，只教大官人多怀宝钞，远离家门，正好问柳寻花，又好观山览水。”