氯化胆碱最佳使用时间是在红薯地下块根形成期使用，一般每10～15天使用一次，连续使用2～3次。

氯化胆碱是一种光呼吸抑制剂，提高叶片的光合作用速率，提高可溶性蛋白和植物碳水化合物的含量，提高超氧歧化酶的活性，增加叶片的光合效率，制造更多的营养物质，因此在红薯生长发育的任何时期都可使用。但是，由于氯化胆碱主要作用是促进营养物质向块根块茎输送。启动根原基早发，促使地下块根和块茎的提早膨