主要食材
白菜300克
辅助食材
小米椒3个
大蒜2瓣
1、准备食材：白菜300克，大蒜2瓣，小米椒3个。
2、白菜洗净撕成小块。
3、小米椒3个切圈。
4、大蒜2瓣切末。
5、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入小米椒圈、蒜末爆香。
6、放入白菜炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
炒辣白菜的正确方法
原料：白菜，蒜蓉，姜丝，干辣椒，葱花
配料：盐，红油，韩国辣酱，李锦记海鲜酱，胡椒粉，花椒粉
孜然白菜掰叶洗净切成块，红辣椒去蒂洗净。
锅中倒油，5成熟投入红辣椒爆香，倒入白菜，大火快速翻炒。如果喜欢脆脆的口感，炒到稍微熟就可以调入鱼露，盐调味出锅。
炒辣白菜的正确方法
用料：
辣白菜 适量
油 适量
熟芝麻 一小撮
香油 一勺
炒辣白菜的做法步骤：
步骤 1：锅里放适量的油，烧热后倒入辣白菜翻炒。
步骤 2：炒两分钟左右后倒入香油，再翻炒几下，起锅。
步骤 3：最后撒上芝麻
炒辣白菜的小贴士：
如果辣白菜有点儿酸，可以加点白糖。
