杂蔬窝窝头的用料，豌豆25克，南瓜75克，酵母1.5克，玉米粒40克胡萝卜40克，鸡胸肉100克，中面筋粉135克，生抽10克，食用盐5克杂蔬窝窝头的做法，南瓜切小块，冷水上蒸锅，大伙蒸20分钟，蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥，中筋面粉中加入南瓜和酵母，搅拌成絮状
杂菜窝窝头的做法大全
主料：玉米面100克，面粉200克，胡萝卜一根，菠菜半把
辅料：酵母3克，盐2克
做法步骤
1、菠菜清洗净，焯水。
2、菠菜剁碎，胡萝卜刨细丝。
3、菠菜碎和、胡萝卜丝放盆中。
4、倒玉米面，少量面粉，加食盐、酵母。
5、加40度温水，搅成面絮，揉成面团，醒发一小时。
6、面团发两倍，取面团，取小块，团圆球，大拇指往里按，做窝窝头状。
7、蒸锅加冷水，放窝窝头，蒸20分钟即可。
