罗汉饼又称千层饼，层层叠叠状似叠罗汉，所以被称为罗汉饼。罗汉饼貌似月饼，中间无馅。起始于清朝年间，那时有科举进京赶考的文人，有家小夫妻糕点铺将其制作的糕点取名为“罗汉饼”，寓意吃了后吉祥顺意，颇受赶考的文人喜欢，而由此罗汉饼也名扬四方了。