豆浆机出现e1的意思是没有水或者水不够出现报警，碰到豆浆机出现e1故障建议先关闭电源，去检查一下自己是否忘记在豆浆机内加上水了，或者是加入的水比较少，没有达到要求的水位，如果是这样需要重新将水加到规定水位，然后再接通电源看看故障是否排除了。

而豆浆机显示e2一般表示的是初始水温过高报警，如果继续使用，可能会因为水沸腾而发生喷溅，这是很危险的。不过解决这个故障的方法很简单，先关掉电源，等到水温冷却到不高于70℃的时候再重新加入，如果故障依然存在，那么最好送去售后服务维修。