新建的工加一笔是“王”字。因为在“工”字中间加一横，“工”字就变成了“王”字。中国的汉字有很奇妙有的字加一笔可以变成一个新字，其中“工”字就是如此，有的字加一笔还可以变成一个或多个新字。