猪肠通常是有大肠和小肠的。一般猪的大肠有6米左右，而小肠呢，一般有12米～15米左右，不等，有的可长达18米左右，猪的大肠小肠都是可以吃的，而且有的人很喜欢吃，因为都是猪的内脏，所以一定要清理干净，而且肠子的内壁都有很多的猪油脂一定要把它处理掉，我们最好尽量少吃这些动物内脏。