守夜也叫熬年，指农历大年三十的守岁。是中国河南民间的一种习俗。相传，在大年三十晚上，人们为了躲避年兽，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，守夜坐等天亮。

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。

珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：明年岂无年，心事恐蹉跎努力尽今夕，少年犹可夸！由此可见除夕守岁的积极意义。