制冰机会超温停机的原因是：

制冰机的制冷系统设有高低压力保护的。高压保护是防止系统发生不可逆的损坏。所以需要手动复位才能再次开机。而低压保护是避免能源浪费，压缩机低效率运行。回气压力低时压缩机会延时停机，当压力恢复到设定值又开机运行。导致这一现象可能是：

1、系统缺氟

2、膨胀阀开度太小，回气压力低

3、蒸发器缺少热交换介质，如空调回风不畅，制冰机没供水等。