有一年冬天，我去新疆奎屯出差，大概要在那里住三个月。新疆的烧烤是全国有名的，连陈佩斯的小品，都是扮演新疆大叔卖烧烤。

新疆的特色小吃，烤肉，拌面，烤包子，手抓饭等等很多，偶尔品尝还行，长期吃不习惯。

没想到三个月里，吃的最多的是拉面，门口一家烤串摊位，三块钱一串的肉串，味道极佳。每天三串烤串，两个烤包子，一碗拉面。

所以烧烤师傅在冬天也不会失业，关键是你的手艺好！