1、一根黄瓜，清洗干净。

2、烤黄瓜片还是要让黄瓜的皮保留，因为黄瓜很多烤软，所以尽量保留。

3、用竹签给黄瓜片穿起来

4、黄瓜刷一层薄薄的油，烤盘放锡纸

5、烤箱190度5分钟。

6、烤箱五分钟之后取出，用盐、孜然、花椒面混合

7、再把黄瓜片放到烤箱里面再烤5分钟取出就可以啦！