大熊猫的食谱随山系和季节而有变化，不同山系的大熊猫主食竹类不同。在野外，他们会在不同季节选择不同种类的竹子和竹子的不同部分（分为竹笋、竹叶、竹茎），但是一般都会优先选择竹笋，因为里面的水分和营养物质含量比较高，糖分也较高。总的说来，大熊猫春夏季最爱吃不同种类的竹笋，秋季多以竹叶为主食，冬季以竹秆为主食。