主料:
面粉两碗
辅料:
金瓜一碗
酱油适量
土豆一碗
粉条一碗
豆芽一碗
海带丝一碗
黑木耳适量
葱花适量
蒜头适量
食盐适量
做法:
1、碗是手指撑开正好能拿起来不大不小,把东西切好 根据自己的喜好随意切。在泡上粉条
2、俩碗面加水
3、倒入油稍微热热,把金瓜倒入煎的稍微有点金黄盛出备用
3、土豆也是煎的差不多金黄盛出备用
4、放点油 把葱花 蒜瓣 炒香 放入黄豆芽大火翻炒
5、然后放入煎好的金瓜土豆,加入食盐,酱油,再翻炒5分钟。
6、放入 海带,木耳,粉条,翻炒2分钟。
7、水一定要加开水,一次性加够。煮开,盖上盖子,文火熬煮至菜汤变粘稠即可。
8、将和好的面放入饸饹床中,压出。煮熟即可捞出。
9、盛出放上菜,再加点香菜就OK了。