定西粉条当属通渭县生产的飞天粉条，其生产的飞天粉丝，凭良心说我觉得比龙口粉丝还要好吃一点。毕竟定西地区盛产洋芋，且当地土豆淀粉含量很高，做粉条最适合不过。只不过是通渭飞天粉丝只在定西，兰州，天水一带小有名气。也许是没有打广告的缘故吧。只在定西周边卖，确实没有多大的销量，和影响。