翘嘴吃麦穗，歺条和鳑鲏等小型鱼类。常看见翘嘴鱼在追小鱼时，小鱼逃跑时会跳出水面。鳡鱼，黑鱼，翘嘴鱼都是肉食性鱼类，生活在食物链的顶端，最喜欢吃活的小鱼小虾，泥鳅和青蛙等小动物，小昆虫，垂钓这类鱼时也常用这些小鱼作钓饵，中鱼率很高。