成年杜宾犬脖子大概有36~43cm的范围，和成人脖子差不多粗。

杜宾犬的标准体型是耳朵始终保持立起，暗褐色的眼睛中等大小、且呈椭圆形。鼻端是黑色的。胸很深厚，腹部收起。

四肢细长有力，弹跳的能力十分好。又细又长的尾巴向下垂坠着，有点像军刀，有的杜宾犬的尾巴被断了，大约只保留5cm的长度。胆大，敏感、坚决、果断、好撕咬。杜宾犬是天生的警卫犬，聪明，力强。