提到山东的冷饮就不得不说一款著名的 家喻户晓的一款知名冷饮:崂山白花蛇草水。它是青岛崂山矿泉书有限公司在20世纪60年代为满足国外消费者的健康需求而研制的一种饮品，类似苏打水，但无论什么样的苏打水在口味上都无法与它相提并论。