泥士文化文员编辑，就是从事一个地区的乡土及农村文化的发掘、编辑及整理工作的文案人员。泥土文化文员的主要职责，就是挖掘本地区乡土文化、人物风俗等素材，并进行整理编辑加工，形成本地区具有泥土文化特色的一手资料，作为本地区风土人情的宣传材料。