电扇吹出的风不是凉风，而是和周围空气温度一样的风。之所以感到凉，不在电扇这边，而在人体这边。

当人体周围空气静止时，皮肤外覆盖着一层存在温度梯度的空气层，其温度由体温逐渐过渡到周围空气的温度，所以此时人体并没有直接感受到室温。

当电扇吹风时，由于人体周围的空气在不停流动，不能稳定保持这个温度梯度层，皮肤直接感受到室温，就感觉到更冷了。

此外，如果有汗水，风会加速汗水的蒸发，蒸发是吸热过程，所以也感觉到凉。希望我的回答能帮助到你。