区别就是两者意思是不一样，具体的不同如下

ouch中文意思是n. 扣环，int. 哎哟（突然疼痛时发出的声音）

Ouch! It cost me one hour and a half.

oops中文意思是int. 哎哟，啊呀（某人摔倒或出了点小差错时的用语）

Just as I finish ringing up an order， a customer will say， "Oops， I forgot to pick up a fresh loaf of bread".