三伏不热 五谷不结 强调的是农作物生长必须有足够的光照。三伏是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。

大暑有雨 锅里有米 强调的是农作物生长必须有足够的水分。“三伏不热，五谷不收”，从字面意思上理解，应该也能八九不离十，三伏指的是头伏、中伏和末伏，三伏天气温闷热、湿热、潮热、燥热和炎热，阳气上升