食材:花生300克、白糖 50克、辣椒面10克、玉米淀粉40克、番茄酱20克。
做法:1、生花生洗过放在微波炉里6分钟。
2、煮锅里加入清水,糖,熬到糖冒泡泡,呈粘稠状。
3、倒入花生,每一粒都沾上糖液。
4、这是将准备好的玉米淀粉用漏勺撒入,遍撒边搅拌。待每一粒都沾上玉米淀粉,再稍微停留一两分钟,便可出锅
花生虎皮豆的做法
1、准备原料:花生300克、鸡蛋一个、白糖50克、面粉40克、色拉油适量
2、将花生米放入盆中,在盆中敲入一个鸡蛋,再用筷子和着鸡蛋在盆里顺着一个方向搅匀
3、加入白砂糖继续搅拌均匀,让每粒花生都粘上白砂糖
4、在盆里倒入面粉,并搅拌均匀,使花生沾匀粉,将粘粉好的花生粒放一边备用
5、锅中加色拉油烧热,把花生粒倒入锅中,用铲子轻铲,防止黏住,出锅装盘放凉后即可食用。
花生虎皮豆的做法
虎皮花生豆
花生米 鸡蛋 面粉 盐或者糖
虎皮花生米的做法步骤
步骤 1
花生米洗净控水,放一个鸡蛋搅匀
步骤 2
放面粉,盐,或者糖搅匀
步骤 3
油温180度下锅
步骤 4
表面焦黄即可