主料：新鲜薄荷芽200g ，酸橙2颗，小米辣椒4个 ，盐约3g，橄榄油2茶匙 ，大蒜1颗

做法步骤：

1、 准备好所有食材。

2、 薄荷芽洗净掐成小段，装入盘中。

3、 小米辣大蒜切成碎粒，撒在薄荷芽上，加盐橄榄油酸橙切开挤汁在薄荷芽中，最后切一颗摆在盘中即可上桌，吃时拌匀。