在青岛，一般能够炸油条的地方，都会有炸面鱼的。炸面鱼，是一种油炸食品，而不是炸鱼，炸面鱼和炸鱼有着本质上的区别，千万不要认为在青岛这个海滨城市里，和鱼带边的都是鱼，这个炸面鱼就是一个很好的例子。以前本人小时候，也认为炸面鱼，就是炸鱼，这是不对的。