目前已知的世界上跳的最高的鱼类，就是大西洋鲑，也就是我们俗称的“三文鱼”，其实它的拉丁文名称就是“跳跃者”的意思，据记录显示，大西洋鲑曾经跳上过3.7米的瀑布，除此之外，还有部分旗鱼和魟鱼曾跳到过3米。大西洋鲑鱼因为每年都必须要洄游到淡水河流中产卵，而在这期间必定会遇到陡崖或者瀑布，所以这就要求它们的跳跃能力必须是绝对一流的。