空气炸锅做花生米不爆有两种方法，一是将花生表皮用水打湿，再放入预热好的空气炸锅中，烘烤十分钟左右盛出来放凉就酥脆了。

第二种方法是将花生上喷一层油，预热后烘烤五分钟，抽出炸篮再喷一层油翻面再烤五分钟，放凉就可以食用了。