湖田窑影青瓷因为产量比较多，工艺简单所以价格低。

湖田窑影青瓷又称映青瓷，是汉族传统制瓷工艺中的珍品，其前身是青白瓷，湖田窑影青瓷的釉色青白淡雅，釉面明澈丽洁，胎质坚致腻白，色泽温润如玉，所以历史上有“假玉器”之称。

湖田窑影青瓷绝大部分为薄剔而成的透明飞凤等花纹。这些花纹由技艺高超的陶瓷艺人在坯体上刻制之后，以透明青釉，以高温烧制而成。