精粉比普通面粉好。 普通面粉使用小麦经过简单的加工制作成的面粉，精粉是利用优质的小麦进行特殊的加工提炼出来的一种高质量的面粉。

普通面粉好还是精粉好

面粉精粉。

精制粉的面粒比普通粉更小更细，颜色更纯，没有杂色。用面粉做出的馒头、包子，表面看起来比普通的面粉光滑，入口之后比较细腻，并且没有麸皮和灰尘等杂物。