主料

焖子一块、青椒两个、豆瓣酱少许、

焖子的做法步骤

1、焖子切成大约1-2cm的薄片

2、辅料食材改刀

3、锅中加入比平时炒菜多一半的油，直接下锅煎焖子

4、煎成这样近乎透明状态才算可以！这样炒出来的焖子超级弹牙！

5、依次加入豆瓣酱，尖椒，香葱，盐，十三香，鸡精调味！

6、翻炒过后关火，美味可以上桌了！