用材:
干香菇、大枣、枸杞子、党参、百合花、姜片一大块拍开、乌骨鸡一只
步骤1.烧一大锅水,煮至烧开,放入乌骨鸡,抄至断生,估算约3-4分钟的时间,不必煮过久。
步骤2.将乌骨鸡捞起来,水扔掉。
步骤3.压力锅中添加冷水,将泡开好的党参,平菇等佐料倒进锅中,由于乌骨鸡自身没有什么植物油脂,以便让鸡脯肉更软烂,可添加小量的食用油或动物油,但当代人觉得吃动物油不健康,还是吃食用油吧。
步骤4.盖上压力锅盖,大火烧至压力锅刚开始出汽,随后改文火,炖30分钟即可完成了。
2年的鸡高压锅怎么做好吃
两年的鸡高压锅怎么做才好吃呢
正常的情况,你要是清炖的话,然后洗干净之后用开水焯一下,然后把那个水倒了,轻重凉水放点葱和姜妍,然后清炖了就好了,可以了,如果你要是想吃红烧的话,用谈话一,然后这个葱姜蒜炒一下,然后这个就可以高压锅压一下就可以了
2年的鸡高压锅怎么做好吃
做法
1/9取出鸡苦胆
2/9冲洗三遍,去血水,烧开水,煮一下,撇掉漂浮油末
3/9锅放油放入葱姜
4/9导入鸡块,炒3分钟
5/9剥开桂圆
6/9鸡块取出,过凉水后,放入高压锅,加入红枣,葱,姜,调料包,料酒,盐,山药
7/9点至鸡鸭肉,加入香菜,枸杞,白糖一勺
8/9点开盖收汁
9/9盛出,可以吃啦~