东航值机选座能换的。值机选座只能是乘客在网上在线自助办理值机或在手机app上自助办理值机，乘客在办理值机时，可以选择可选的座位号（根据机舱座位图示，选择蓝色标识的），可以更换座位号，确认后就有电子登机牌生成显示，办理完成值机后，还想换座位，那就取消原来值机，重新办理值机手续，再重新选择座位号。