可以吃,鱼刺较多。
这个鱼就是所谓的外来入侵物种。巴西鲷的学名叫做小口脂鲤 ,相对于身子这种鱼的吻部确实是比较小,是属于脂鲤属的一种鱼类,原产于南美巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河,在巴西,巴拉圭,阿根廷的湖泊,河湾以及水库中都有分布,是巴西国内主要的淡水经济鱼类,在1996年的时候,经由浙江淡水水产研究引进我国,因适应力强,食性广,生长快,且并还少,易捕捞特点,受国内部分养殖户的青睐,有一些养殖户就有养殖该种鱼类,因为一些养殖废弃,洪水的缘故,如今南部的河流中也有很多地方渐渐有这样的鱼类出现。
巴西鲷鱼可以吃吗
巴西鲷鱼是可以吃的 ,炖,烧, 清蒸这样的烹饪方式 安全卫生, 味道还非常鲜美 。在寿司店大家看到鲷鱼片刺身 ,但是我觉得生吃里面有寄生虫 ,吃了对身体不好 ,还是熟的吃 好。