番豆。根据查询显示：在南京话中，翻豆指的是番豆，是农作物的一种，别名：落花生、长生果、果仁，广植于各地，我国亦多栽培，种子供食用或榨油，茎叶为很好的绿肥。南京话在中国历史上长期是官方标准语，金陵雅言以古中原雅言正统嫡传的身份被确立为中国汉语的标准音，并深远地影响到直至2022年的中国语言形态。

加之六朝以来汉人文化上的优越意识，清代中叶之前历朝的中国官方标准语均以南京官话为标准。