首先，保育员再给幼儿打饭时，一定要适量，第一次可以适当少打些，不够再填，尽量不要出现剩菜剩饭现象。

如果偶尔确实有此现象，一定要交给食堂后台，并说明情况，千万不要让孩子吃剩饭。

对于剩菜剩饭保育员如何处理

幼儿园，幼儿吃下的剩饭剩菜，保育员要及时退回幼儿园的后厨。幼儿的饭是一定要保持新鲜干净，孩子吃饱剩下的饭必须及时退回厨房。而且吃完饭以后，保育老师要及时立刻的把孩子的饭碗冲洗干净，第一遍先用清水洗，第二遍用洗洁精擦拭，洗好，最后放入消毒柜中消毒