全名叫紫薯牛奶小方块，是用紫薯、纯牛奶以及玉米淀粉做出来的开胃小美食，通常作为酒宴的开胃菜或者饭后的甜点小食，吃起来嫩滑爽口，回味无穷，像我这种不怎么爱吃甜食的人都觉得紫薯牛奶小方超级好吃。