把它放置在一个严实平面上，以便于在分割时不会发生倒塌倾斜，找到一个趁手的小刀，刀上放些水，这样可以减少切割豆腐时产生的摩擦力，然后找一把干净的尺子测量，测量以后简单的计算应该切出的大小，一块块做个小小的切口标记，快准狠的下刀，就可以得到自己想要的豆腐了。
一个整豆腐怎样均匀分割
可以用尺子量好再分割，也可以在网上购物买可以均匀分割豆腐的产品。现在家里大多都是女人做家务，女人做菜都很会做，做来又好吃又美味，因为女人们天生就做家务活，所以切菜也是一把好手，菜拿在手里切得均匀美观，女人切豆腐这种易碎的也可以切得很均匀。
一个整豆腐怎样均匀分割
1、
制作豆腐是要备料后在用专门的设备来做的，豆腐要买新鲜的。
2、
豆腐用刀来切非常的不好切，这是因为豆腐的 肉质非常的软，要沉淀后成坨才能用刀来切。
3、
买回来的豆腐是方形的，就要将豆腐用手轻轻的托着放在菜板上，用刀切成两半。
4、
用刀将方形豆腐从中心用刀切成十字块后，在用刀在豆腐在方形的对焦线上斜切一刀。
