越南邓姓的来历如下：

邓姓源于古代邓国（今河南省邓州市）。原为曼姓，为商朝武丁所封。春秋时代邓国为楚国所灭之后，其国后人以国名为姓。郡望为南阳（今邓州，古代曾为南阳郡）。此姓氏在越南亦有分布，约占当地人口2.1%。