向日葵矮品种是特意培育出来，便于大家养护在花盆里面进行欣赏的。

像这一种比较低矮的品种，它可能并不会结出可食用的饱满瓜子

矮向日葵为一年生草本。株高50-70厘米，单叶互生，金黄亮的花着生在头状花序上，花盘直径飞5厘米全盘皆花。