可以种

韭菜8月份可以种植，但是由于此时的气温较高，种植时应该选择肥沃的腐叶土或泥炭土，加入部分鸡粪提高肥力，同时防止土壤板结，而且栽后要注意温度、光照的把控，以免韭菜萎蔫死亡。

韭菜的最佳种植时间在春季3月下旬至5月上旬，通常在冬季土壤解冻后到秋分期间随时可以播种，而在山东地区，韭菜的播种时间是在9月以后，播后种子历时10-20天开始萌芽。