当初，吃金沙河挂面条还是去早市买菜时买的十元钱三匝，回家用开水煮熟后，用凉水过一下，拌上鸡蛋酱或者各种卤子非常好吃，这个面条口感很好，有弹性，做炝汤面也很好吃，现在价格上涨了，虽然市场和超市里有很多种挂面条，但还是喜欢购买金沙河挂面条。