葵花是向日葵，葵花和向日葵是同一种植物。葵花是桔梗目、菊科、向日葵属的植物，因花序随太阳转动而得名。葵花是一年生草本，高1-3.5米，最高可达9米。

向日葵种子叫葵花籽，含油量很高，为半干性油，味香可口，供食用。向日葵花盘形似太阳，花色亮丽，纯朴自然，充满生机。一般成片种植，开花时金黄耀眼，极为壮观，深受大家喜爱。