把柿子皮用刀去掉，用绳把柿孑蒂一个一个的串起来，挂在太阳下凉晒，柿子皮也凉晒起来，不要扔掉。每天把柿子捏一捏，慢慢的变成柿饼子，凉晒好后放在储藏盒里，一层柿子，一层柿子皮，这样就好了。

怎样把柿子做成柿饼简单方法

自然风干法 材料：柿子。 做法 

1、用刀削去柿子外皮（尽量削得薄一些）。 2、用棉绳将柿子绑成一串一串的。

3、太阳光照强的时候将柿子拿在外面暴晒。 4、阴天、多云的时候放在通风处。下雨天做好防雨措施。

5、一般晒到十天左右柿子的果肉