就是别人请客过后要反请别人吃席，这就叫做还席。比如，贾母请了薛姨妈，宝钗的客，第二天，薛姨妈会反过来请贾母吃席，这样就是薛姨妈还了老太太的席了，红楼梦中还席的事情很多，史湘云螃蟹宴也还过席 ，这就是红楼梦中习俗，就叫做还席！现在人也有这种反请客的现象，毕竟不能白吃别人的饭。