都有的。任何种子在其内部的胚发育时都需要营养物质，营养物质是由胚珠内的极核发育而成。主要说明相关结构。在子房里的胚珠，有卵细胞和极核结构，花粉中有两个精子，由花粉管送入胚珠，一个精子与卵细胞结合形成受精卵，另一个精子与极核相融形成受精极核。

受精卵和极核分别发育成胚和胚乳，胚是新植物体雏形，将来发育成新个体，而胚乳中储存营养，供给胚发育时营养。如此种子才能发育成幼苗，开始独立生活。