不锈钢牌号很多，有含铬不锈钢和含铬镍不锈钢等，有1cr13丶2cr13丶3cr13丶4cr13丶5Cr13丶201丶210丶304丶306丶314丶316丶321等。其中304丶316丶321是美国标准生产的不锈钢，304对照国内材质为0cr18Ni9，316对照国内材质为0cr17Ni12Mo2，321对照国内材质为1cr18Ni9Ti。