1、柠檬汁:柠檬汁含有抗氧化剂,即柠檬酸。直接把柠檬汁洒在水果捞黄桃上,搅拌使之裹匀即可。

2、盐:盐是天然防腐剂,可有效地阻止水果氧化。把半茶匙的盐溶解在冷水里。把黄桃放入盐水中,沉浸3-5分钟之后取出即可。