不一样
馄饨馅是一道以肥瘦猪肉,小麦面粉,小白菜,干紫菜作为主要食材,料酒、盐、胡椒粉、香油作为调料制作而成的食品。
基本信息
中文名
鲜肉馄饨
外文名
Small wonton filled with meat
别名
鲜肉抄手
主要食材
肥瘦猪肉、小麦面粉、小白菜、干紫菜.料酒,盐,胡椒粉,香油。
馄饨馅和丸子馅一样吗
不一样。丸子馅要更加有弹性一些,比如潮汕的手打牛肉丸,只因为弹性好,煮出来的口感也更Q弹。馄饨馅则突出鲜香的口感,不必强调弹性。
馄饨馅和丸子馅一样吗
可以的,馄饨馅和丸子馅可以一样,尤其是肉丸子,混沌馅可以是肉馅,也可是素馅,丸子馅如果是肉馅的完全可以包馄饨,如果丸子馅当中有豆腐之类的 最好就不要包馄饨了